Basicamente, a fermentação alcoólica ocorre quando microrganismos, chamados de leveduras, transformam açúcares em etanol (álcool), energia (calor) e gás carbônico. Desenvolvendo a atividade prática proposta pela apostila de Biologia, o professor Fabiano pode mostrar a fermentação ocorrendo num copo e comparar com o outro sem o fermento Biológico. A aula marcou o retorno dos alunos da 2ª série do EM ao laboratório do colégio no dia 19 de agosto de 2021. Foi uma aula híbrida onde os alunos que estavam on-line puderam participar virtualmente.
✅ 2ª série do Ensino Médio
✅ Componente Curricular: Biologia
✅ Professor Fabiano
